Dry Aged Tomahawk Steak

(Färse aus Süddeutschland) ca. 1200g

 

69,80 € 1

59,90 €

59,00 € / kg
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Sous Vide gegarte Spareribs 500g

mit Smoky Tomaten Sugo 
13,90 € 1

11,90 €

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SALATE

Kartoffelsalat aus eigener Herstellung

500 g - ausreichend für ca. 2 Personen als Hauptbeilage, als zusätzliche Beilage für 3-4 Personen

Nach unserem schwäbischen Familienrezept mit Gemüsebrühe, Zwiebel, Essig und Öl.

6,90 € 1

5,90 €

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Caprese

500 g - ausreichend für ca. 2 Personen als Hauptbeilage, als zusätzliche Beilage für 3-4 Personen

Tomate, Mozzarella, Balsamicodressing und Basilikum

6,90 € 1

5,90 €

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Hirtensalat

500 g - ausreichend für ca. 2 Personen als Hauptbeilage, als zusätzliche Beilage für 3-4 Personen

Paprika, Tomate, Gurke, Feta, Oliven

6,90 € 1

5,90 €


SONSTIGES

Kräuterbutter-Wurzelbrot

500g

5,90 € 1

5,10 €

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SAUCEN & DIPS

Cranberry Dream

ca. 50 g

1,20 € 1

1,00 €

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GEWÜRZE

Gewürze von TOM-K-KOCHT aus Immenstaad

Steaksalz - Das frische Aroma macht nicht nur Dein Rindersteak zum Hochgenuss. Auch für Lamm und Schwein geeignet. Nach dem Grillen würzen. Zutaten: Meersalz, Pfeffer, Rauchpfeffer, Sichuanpfeffer, Hawaisalz (mit Aktivkohle), Tasmanischer Bergfffer, langer Pfeffer.

Gemüsesalz - Würzt nicht nur Deine feinen Beilagen, sondern schmeckt auch Dein Gemüse ab. Besonders für Grill- und Ofengemüse. Zutaten: Meersalz, rohzucker, Muskat, Pfeffer, Chili

Fischsalz - Egal ob Süß- oder Salzwasserfisch, Meeresfrüchte oder Schalentiere... Verwandle Dein Gericht in einen Gaumenschmaus. Zutatet: Meersalz, Koriander, Fenchel, Pfeffer.

Raz el Hanout - Mit dem frischen Geschmack des Orients verfeinerst Du jeden Cous-Cous und Tajine. Auch Dein Lammgericht wird zur marokkanischen Spezialität. Zutaten: Kreuzkümmel, Fenchel, Kurkuma, Rosenblätter, Chili, Nelken.

9,95 €

  • 0,09 kg
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