Dry Aged Tomahawk Steak
64,90 €
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Sous Vide gegarte Spareribs 500g
13,90 €
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SALATE
Kartoffelsalat aus eigener Herstellung
500 g - ausreichend für ca. 2 Personen als Hauptbeilage, als zusätzliche Beilage für 3-4 Personen
Nach unserem schwäbischen Familienrezept mit Gemüsebrühe, Zwiebel, Essig und Öl.
7,90 €
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Caprese
500 g - ausreichend für ca. 2 Personen als Hauptbeilage, als zusätzliche Beilage für 3-4 Personen
Tomate, Mozzarella, Balsamicodressing und Basilikum
7,90 €
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Hirtensalat
500 g - ausreichend für ca. 2 Personen als Hauptbeilage, als zusätzliche Beilage für 3-4 Personen
Paprika, Tomate, Gurke, Feta, Oliven
7,90 €
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SONSTIGES
Kräuterbutter-Wurzelbrot
500g
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SAUCEN & DIPS
Cranberry Dream
ca. 50 g
2,00 €
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GEWÜRZE
Gewürze von TOM-K-KOCHT aus Immenstaad
Steaksalz - Das frische Aroma macht nicht nur Dein Rindersteak zum Hochgenuss. Auch für Lamm und Schwein geeignet. Nach dem Grillen würzen. Zutaten: Meersalz, Pfeffer, Rauchpfeffer, Sichuanpfeffer, Hawaisalz (mit Aktivkohle), Tasmanischer Bergfffer, langer Pfeffer.
Gemüsesalz - Würzt nicht nur Deine feinen Beilagen, sondern schmeckt auch Dein Gemüse ab. Besonders für Grill- und Ofengemüse. Zutaten: Meersalz, rohzucker, Muskat, Pfeffer, Chili
Fischsalz - Egal ob Süß- oder Salzwasserfisch, Meeresfrüchte oder Schalentiere... Verwandle Dein Gericht in einen Gaumenschmaus. Zutatet: Meersalz, Koriander, Fenchel, Pfeffer.
Raz el Hanout - Mit dem frischen Geschmack des Orients verfeinerst Du jeden Cous-Cous und Tajine. Auch Dein Lammgericht wird zur marokkanischen Spezialität. Zutaten: Kreuzkümmel, Fenchel, Kurkuma, Rosenblätter, Chili, Nelken.
9,95 €
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